Denrées alimentaires : Fortes hausses de prix sur le marché international



Jacaranda

Les perturbations climatiques ont engendré un ralentissement de la croissance de la production de produits alimentaires, alors que la demande augmente davantage, selon un rapport du FAO sur l’indice des prix alimentaires.  En effet, cette indice avoisinait les 208,1 points en février 2014, soit 5,2 points ou 2,6 % de plus, par rapport au mois de janvier. Mais ce niveau reste quand même inférieur à celui de février 2013. D’après l’Indice FAO des prix alimentaires, les plus fortes hausses, depuis le début de cette année, concernent le sucre, avec une hausse de 6,2 % en un mois, l’huile avec 4,9 %, les céréales avec 3,6 % et les produits laitiers avec 2,9 %. Avec cette évolution des prix sur le marché international, Madagascar a intérêt à accroître sa production pour cette année. L’année dernière, la Grande Ile a atteint le record de volume d’importation de riz. Si cette tendance se poursuit, les consommateurs subiront encore une forte inflation importée, déjà favorisée par la hausse des prix de carburants.

Antsa R.

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