Entreprise : Une trentaine de médailles « qualité » pour la STAR



Jacaranda
La plupart des produits STAR ont été récompensés au Monde Sélection Award.
La plupart des produits STAR ont été récompensés au Monde Sélection Award.

La qualité des boissons STAR est régulièrement récompensée au Concours Monde Sélection auquel la STAR participe depuis plus de 35 ans. Si la première médaille d’or décernée à THB Pilsener 65 cl remonte à 1980, depuis, les boissons STAR ont reçu à ce jour plus d’une trentaine de médailles.

 Une performance qui résulte des investissements consacrés par le groupe STAR depuis 60 ans, pour la qualité de ses produits et la satisfaction de ses clients et consommateurs.

Double certificat. En tout cas, les usines STAR étaient depuis leur création aux normes internationales de The Coca-Cola Company. En 2013, la STAR obtient la plus haute certification internationale en matière de sécurité des denrées alimentaires : la certification FSSC 22000 (Food Safety System Certification) pour ses usines de boissons gazeuses à Andraharo et à Diégo et son usine de CO2 à Antsirabe. En juin 2015 le Groupe Star obtient la certification Iso 9001. « Cette certification atteste de façon définitive que la chaîne de production de la STAR, dès l’achat des matières premières jusqu’à la distribution, répond entièrement aux exigences des normes internationales », précise-t-on au niveau de la STAR qui est à ce jour, la première et la seule industrie certifiée FSSC 22000 et ISO 9001 à Madagascar, et devient ainsi, l’un des rares récipiendaires de ce double certificat dans l’Océan Indien et en Afrique.

Distinction de qualité. Le concours Monde Sélection Award auquel la STAR participe avec succès a été fondé en 1961. Il a pour mission de faire tester des produits de consommation par un jury de professionnels du monde entier, afin de leur octroyer une distinction de qualité. Cette distinction varie du bronze, à l’or en passant par l’argent. Le jury est composé de soixante-dix éminents experts membres de l’Académie Culinaire de France, ingénieurs brassicoles, consultants en diététique et santé ou œnologues. Il juge le produit sur la base d’une vingtaine de différents paramètres comme l’analyse sensorielle (goût, toucher, odeur, aspect visuel du produit…), l’analyse chimique et bactériologique, la liste des ingrédients, les informations nutritionnelles, les règles d’hygiène et d’étiquetage, l’emballage, le respect de l’environnement ou encore l’innovation. Tant de paramètres qui confirment ou infirment la qualité du produit. C’est ainsi que depuis 35 ans, lors de ce Monde Sélection Award, plusieurs boissons de la STAR ont raflé la médaille d’or pour ne citer dernièrement que XXL la boisson énergisante, EAU VIVE l’eau de source, THB FRESH la boisson panachée et JUDOR COCKTAIL le jus.

Ces médailles d’or confirment à nouveau l’engagement de la STAR à offrir et à maintenir la plus grande qualité dans l’élaboration de ses produits. Le Label qualité rapporté sur les produits de la STAR devient dès lors le signe de l’engagement et de l’investissement de la STAR dans une démarche amélioration continue dans la qualité et la sécurité alimentaire de ses produits pour la plus grande satisfaction de sa clientèle.

Recueillis par R.Edmond


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