Marché du goût à Tana Water Front : Des aliments purement malgaches pour tous les goûts

Les passionnés du goût typiquement malgache ne seront pas déçus après avoir visité ce marché au Tana Water Front.
Les passionnés du goût typiquement malgache ne seront pas déçus après avoir visité ce marché au Tana Water Front.

Un événement unique a actuellement lieu à Tana Water Front Ambodivona. Il s’agit effectivement de la deuxième édition du Marché du Goût qui y est organisé depuis hier jusqu’à dimanche prochain. C’est l’occasion de découvrir une grande diversité de produits alimentaires purement malgaches, pour tous les goûts. « Ce sont tous des produits, anciens ou nouveaux, faits par des artisans de tout Madagascar, à utiliser en terme de cuisine ou pour des repas conviviaux entre amis. Donc, on n’a fait que donner la meilleure occasion à ces artisans pour qu’ils puissent faire découvrir aux consommateurs leurs produits », explique Séverine Minoz, organisatrice de l’événement. Une vingtaine de stands comme Candy Rush, La Ferme de Morarano, Les Huitres d’Anosy, Coin du Foie Gras,… y participent pour permettre la dégustation et les ventes des produits de Madagascar, comme  les fruits, légumes, foie gras, huitres, bouchons, fromage, pâtisserie, boissons, etc. En guise d’exemple, les rhums « Capitaine Joe » de la Société Ankarana en provenance de Diego Suarez (partenaire de l’événement) y sont également présents. Ce sont effectivement des produits malgaches qui respectent déjà les normes internationales, mais qui sont vendus à des prix très abordables, seulement entre 4 000 et 5 000 Ar. Et l’ambiance y a également sa place puisque pendant toute la journée du samedi, diverses animations comme le cirque, la danse sous toutes ses formes, seront au rendez-vous. Un événement à ne pas manquer pour les amateurs de saveurs malgaches.

Arnaud R.

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