Restauration : Lancement de la spécialité libanaise à Tana

Jacaranda
«Shawarma mixte», un des délicieux plats libanais.
«Shawarma mixte», un des délicieux plats libanais.

La cuisine libanaise est encore peu connue dans la capitale. Jusqu’à maintenant, l’Oriental Restaurant, «c’est le seul restaurant libanais à Tana, et même dans tous le pays». C’est le seul endroit où l’on peut trouver des plats méditerranéens, de spécialité libanaise, de l’«Halal Food». Toutefois, plus de 70% de ses clients sont des Malgaches. Pourquoi? Parce que les délicieux plats aussi nombreux que diversifiés qu’il propose sont autant appréciés par les Malgaches que par les étrangers, enfin, tout le monde. Ainsi, diplomates, hommes d’affaires, directeurs d’entreprise, employés, familles, amis… tous y viennent pour de l’ambiance, ou pour un calme précieux. Il met à la disposition de sa clientèle une salle à mille et une nuit, un espace VIP, une salle de réception, un grand parking,… même une aire de jeux pour les enfants. Sans oublier les matchs en direct sur écran géant, les prestations de danses orientales avec des danseuses talentueuses et raffinées, chaque soir du vendredi et samedi, puis dans la journée du dimanche. Et pour couronner le tout, un buffet est mis à la disposition de sa clientèle, tous les dimanches. Bref, tout est réuni pour que les moments de retrouvailles autour d’un délicieux plat oriental soit inoubliable. Ce beau restaurant est visible à Ivandry, sur le chemin menant vers Imgam, à 50m de la route principale.

Arnaud R.

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